公司過期食品銷毀找哪家好(過期食品銷毀怎么收費(fèi)的)
食品安全主要有三個(gè)方面的含義,分別是食品數(shù)量安全、食品質(zhì)量安全以及食品可持續(xù)安全,所以對(duì)于過期的食品是一定要進(jìn)行銷毀處理的,那么對(duì)于過期食物的銷毀都有哪些相關(guān)的制度呢?
食品安全的含義
1、食品數(shù)量安全
即一個(gè)國家或地區(qū)能夠生產(chǎn)民族基本生存所需的膳食需要。要求人們既能買得到又能買得起生存生活所需要的基本食品。
2、食品質(zhì)量安全
指提供的食品在營養(yǎng),衛(wèi)生方面滿足和保障人群的健康需要,食品質(zhì)量安全涉及食物的污染、是否有毒,添加劑是否違規(guī)超標(biāo)標(biāo)簽是否規(guī)范等問題,需要在食品受到污染界限之前采取措施,預(yù)防食品的污染和遭遇主要危害因素侵襲。
公司過期食品銷毀方法及國家規(guī)定
過保質(zhì)期食品、不合格食品的銷售是當(dāng)前食品安全的一大隱患,目前對(duì)過保質(zhì)期食品處理監(jiān)管的缺失也是當(dāng)下政府職能部門監(jiān)管的一個(gè)漏洞,過去我國對(duì)于過保質(zhì)期食品由誰處理、由誰監(jiān)管、以什么方式處理銷毀都缺少明確具體的規(guī)定。對(duì)過保質(zhì)期食品處理不公開,對(duì)過保質(zhì)期食品的下架、召回、銷毀法律沒有明確做出具體規(guī)定,這就為一些不法企業(yè)留下可乘之機(jī)。就因此我國應(yīng)當(dāng)盡快建立科學(xué)的食品退市,銷毀機(jī)制,建立嚴(yán)格的下架、召回、銷毀制度,以明確過保質(zhì)期食品的流向,保護(hù)公眾健康,保護(hù)消費(fèi)者免受不衛(wèi)生、有害健康、錯(cuò)誤標(biāo)識(shí)或摻假的食品的危害。因此從事食品報(bào)廢銷毀15年經(jīng)驗(yàn)團(tuán)隊(duì)與大家一起分享過期食品有哪些銷毀方法及需要遵守哪些法規(guī)之規(guī)定。
一、關(guān)于過期食品及原料召回、銷毀處理國家法規(guī)
《中華人民共和國食品安全法》
第二十九條 食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)對(duì)變質(zhì)、超過保質(zhì)期或者回收的食品進(jìn)行顯著標(biāo)示或者單獨(dú)存放在有明確標(biāo)志的場所,及時(shí)采取無害化處理、銷毀等措施并如實(shí)記錄。
食品安全法所稱回收食品,是指已經(jīng)售出,因違反法律、法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者超過保質(zhì)期等原因,被召回或者退回的食品,不包括依照食品安全法第六十三條第三款的規(guī)定可以繼續(xù)銷售的食品。
第三十條 縣級(jí)以上地方人民政府根據(jù)需要建設(shè)必要的食品無害化處理和銷毀設(shè)施。食品生產(chǎn)經(jīng)營者可以按照規(guī)定使用政府建設(shè)的設(shè)施對(duì)食品進(jìn)行無害化處理或者予以銷毀。
第五十二條 境外發(fā)生的食品安全事件可能對(duì)我國境內(nèi)造成影響,或者在進(jìn)口食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重食品安全問題的,國家出入境檢驗(yàn)檢疫部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警,并可以對(duì)相關(guān)的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品采取下列控制措施:
(一)退貨或者銷毀處理;
(二)有條件地限制進(jìn)口;
(三)暫停或者禁止進(jìn)口。
《食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)超過保質(zhì)期食品監(jiān)管工作的通知》
(三)嚴(yán)格對(duì)超過保質(zhì)期食品和回收食品的處置。任何單位和個(gè)人不得使用超過保質(zhì)期食品和回收食品作為原料生產(chǎn)加工食品,不得使用更改生產(chǎn)日期、更改保質(zhì)期或者改換包裝等方式銷售超過保質(zhì)期食品和回收食品,不得將超過保質(zhì)期食品銷售給其他食品生產(chǎn)經(jīng)營者。食品生產(chǎn)經(jīng)營者要按照食品安全法等法律法規(guī)規(guī)定,對(duì)超過保質(zhì)期食品和回收食品進(jìn)行無害化處理或銷毀(包裝一并銷毀),也可以通過由有資質(zhì)的單位回收后轉(zhuǎn)化為飼料或肥料等。需要銷毀的,要根據(jù)待銷毀食品的品種、數(shù)量等具體情況,自行或者委托有銷毀能力的單位銷毀,不得再次影響食品安全。必要時(shí),食品生產(chǎn)經(jīng)營者要及時(shí)通知當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門監(jiān)督銷毀。
(四)建立臺(tái)賬備查。食品生產(chǎn)經(jīng)營者要建立超過保質(zhì)期食品臺(tái)賬,如實(shí)記錄停止經(jīng)營、單獨(dú)存放的超過保質(zhì)期食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)(或者生產(chǎn)日期)、停止經(jīng)營的日期、停止經(jīng)營的原因、采取的處置措施等內(nèi)容,或者保留載有上述信息的單據(jù)。要建立退貨和回收食品臺(tái)賬。退貨和回收食品記錄內(nèi)容包括退貨(回收)食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)(或者生產(chǎn)日期)、退貨(回收)時(shí)間等,并由雙方簽字蓋章,相關(guān)記錄供貨雙方要建檔備查。要建立超過保質(zhì)期食品和回收食品處置臺(tái)賬。如實(shí)記錄該食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)(或者生產(chǎn)日期)、無害化處理或銷毀時(shí)間和地點(diǎn)、無害化處理或銷毀方法、承辦人、監(jiān)督人等內(nèi)容,并同步保留可供查閱的影像資料等,相關(guān)記錄保存期限不少于兩年。食品生產(chǎn)經(jīng)營者要將相關(guān)臺(tái)賬記錄定期報(bào)告當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門。
公司過期食品銷毀找哪家好?
我們經(jīng)常在電視上或各種渠道的新聞報(bào)道中聽到關(guān)于食物破壞的消息,如果各種過期食品或質(zhì)量差的產(chǎn)品不銷毀,可能會(huì)被不法分子或黑心商家利用,導(dǎo)致其重新進(jìn)入市場,被消費(fèi)者購買和使用。這不僅會(huì)給實(shí)際生產(chǎn)廠家造成信用損失,還會(huì)給消費(fèi)者帶來食品安全風(fēng)險(xiǎn),可能對(duì)其健康造成損害。對(duì)于過期食品銷毀應(yīng)該怎么處理呢?
因此,過期食品銷毀勢在必行。食品安全主要有三層含義,即食品數(shù)量安全、食品質(zhì)量安全和食品可持續(xù)安全。因此,過期食品必須銷毀。
食品安全可分為數(shù)量安全和質(zhì)量安全。食品數(shù)量安全是指一個(gè)國家或地區(qū)能夠生產(chǎn)出該民族基本生存所需的飲食。人們被要求能夠購買和支付生存和生活所需的基本食物。食品質(zhì)量是指所提供的食品在營養(yǎng)和衛(wèi)生方面滿足和保障了人們的健康需求。食品質(zhì)量安全涉及食品污染,是否有毒,添加劑是否違規(guī),標(biāo)簽是否規(guī)范。食品污染前必須采取措施,防止食品污染和遇到重大有害因素。
過期食品銷毀是指處置在質(zhì)量保證期內(nèi)有缺陷、已過質(zhì)量保證期、因各種原因被批發(fā)商或零售商退回、因產(chǎn)品質(zhì)量安全問題被行政執(zhí)法單位扣留的各類食品、飲料和半成品。目前常見的食品銷毀方式有填埋、焚燒、堆肥和綜合分類回收四種。在實(shí)際治療過程中,我們需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行選擇。垃圾填埋場發(fā)展已久,具有工藝簡單、投資成本低的優(yōu)點(diǎn),但也存在明顯的缺點(diǎn),如土地面積大,尤其是城市土地資源有限。而且填埋污染很難控制,特別是對(duì)土壤、地下水和大氣的污染,需要更好的防滲和防臭,但成本也相應(yīng)增加。
焚燒是近年來流行的垃圾處理技術(shù),其最大的優(yōu)勢是明顯的減量化,因此得到了很多專家的認(rèn)可。但缺點(diǎn)是焚燒造成的污染更嚴(yán)重,焚燒產(chǎn)生的各種有毒元素污染目前仍難以控制,人們?nèi)猿值种茟B(tài)度。從經(jīng)濟(jì)上講,焚燒的初期投資最大,但后期收益也很明顯,尤其是國家補(bǔ)貼更多,這也是目前焚燒廠建設(shè)的重要原因之一。堆肥就是把垃圾變成肥料,但是垃圾成分復(fù)雜,一般堆起來的肥料不被農(nóng)民認(rèn)可,所以堆肥的現(xiàn)狀比較尷尬。綜合處理是目前比較新的處理技術(shù),需要對(duì)垃圾進(jìn)行充分分離。
過期食品銷毀的方法可以選擇專業(yè)的銷毀公司,統(tǒng)一進(jìn)行規(guī)范性的集中銷毀處理,摒棄原始的方式,既對(duì)不安全食品進(jìn)行了除了銷毀,還不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染,是比較穩(wěn)妥的處理方式。北京銷毀報(bào)廢中心是一家專門從事硬盤銷毀、文件銷毀、食品銷毀和藥品銷毀的深圳文件銷毀公司。其服務(wù)包括銷毀、硬盤數(shù)據(jù)銷毀、藥品銷毀、過期食品銷毀以及為客戶保密的文件銷毀。有需要的朋友,可咨詢客服。
過期食品銷毀怎么收費(fèi)的?
過期食品一定要進(jìn)行銷毀處理嗎?食品安全主要有三個(gè)方面的含義,分別是食品數(shù)量安全、食品質(zhì)量安全以及食品可持續(xù)安全,所以對(duì)于過期的食品是一定要進(jìn)行銷毀處理的,
把過期食品進(jìn)行銷毀,乍一聽過期食品銷毀讓人覺得很浪費(fèi)。如果有人以哪怕低廉一點(diǎn)的價(jià)格來把過期的食物買回去,以不至于浪費(fèi),那不是挺好的嗎?其實(shí)不然,你可能沒想到,如果把過期食品對(duì)外銷售會(huì)造成什么影響。如果這些過期食品被一些人買回去,一部分可能會(huì)拿去做飼料使用,這倒還好。但也可可能有一部分食物會(huì)改頭換面在重新回到你的餐桌上或是貨架上。這讓消費(fèi)者防不勝防。所以為了盡可能地杜絕此類事情的發(fā)生,也是為了更好地規(guī)范食品和食品相關(guān)行業(yè)的更好發(fā)展。專業(yè)的正規(guī)的過期食品銷毀是極其必要的。
平時(shí)生活中,差不多很多家庭都會(huì)有食品過期的現(xiàn)象。很多人認(rèn)為食品一旦過期就變質(zhì)了,不能再吃了。但也有人認(rèn)為,食品過期是一種保護(hù)期,并不是過期就一定變質(zhì)了,有的還可以繼續(xù)食用。那么哪一種觀點(diǎn)是對(duì)的呢?其實(shí),食品的保質(zhì)期是指“產(chǎn)品在正常條件下的品質(zhì)擔(dān)保期限”。保質(zhì)期并不是判斷食品有沒有變質(zhì)的唯一標(biāo)準(zhǔn)。有的食物過了保質(zhì)期可以繼續(xù)食用,有的可能已經(jīng)變質(zhì)了。所以食品過了保質(zhì)期之后還能不能繼續(xù)食用,需要自己根據(jù)實(shí)際情況去做判斷。
但有一點(diǎn)可以肯定,市場上絕對(duì)不能流通過了保質(zhì)期的食品。這會(huì)對(duì)食品市場和人們的健康造成很多不利的影響。為了讓食品行業(yè)有序健康地發(fā)展,也讓市面上流通著讓消費(fèi)者放心的食品,過期食品銷毀就成了極其有必要存在的處理方式和流程了。
那么怎么找到一家正規(guī)的食品銷毀機(jī)構(gòu)呢?一定要看銷毀機(jī)構(gòu)的專業(yè)水準(zhǔn)。專業(yè)的過期食品銷毀企業(yè)都有著正規(guī)的處理流程。比如當(dāng)需要進(jìn)行食品銷毀的商家就相關(guān)問題進(jìn)行咨詢后,那么銷毀機(jī)構(gòu)會(huì)就報(bào)廢清單和銷毀的程度征求需求。之后根據(jù)需求制定綜合銷毀方案。再把待銷毀產(chǎn)品轉(zhuǎn)移至銷毀現(xiàn)場進(jìn)行銷毀處理。這個(gè)過程一般是權(quán)證監(jiān)督的,包括錄像、拍照等。之后雙方確認(rèn),銷毀方提供《產(chǎn)品銷毀正品》的報(bào)告,開具相應(yīng)憑證。后期再由可能就是進(jìn)行回訪。這就是過期食品銷毀比較常見的流程了。
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