處理過期食品銷毀流程方法（過期食品報廢銷毀處理）

食品報廢怎么處理？如何銷毀，很多時候，不管是超市便利店還是居家生活，難免會遇到食品過期的情況，可能你覺得食品過期了以后就直接跟著垃圾丟到垃圾桶中就行了。

過期食品銷毀處理流程如下：

1、了解報廢食品信息，如：報廢食品類別、中文名稱、包裝方式及規(guī)格、成份形態(tài)、數(shù)量/噸/立方等。

2、溝通初步食品銷毀方案，如：報廢的目的及原因、產(chǎn)品銷毀工藝和程度、是否涉及到或第三方、其他具體要求。

3、確認方案及報價體系，如：運作及服務模式、費用結算及處理方案、相關記錄手續(xù)等。

4、落實銷毀日程，如：依據(jù)雙方約定的時間及方式進行運作。

5、食品銷毀現(xiàn)場監(jiān)督和記錄，如：遵守公司銷毀制度、現(xiàn)場監(jiān)銷人員可拍照攝像記錄。

6、監(jiān)銷完畢，如：報廢品全部銷毀，拆解、粉碎、焚燒等。

7、出具銷毀報告，如：出具的銷毀報告、其含有總重量、處理方式及日期、銷毀照片等。

過期食品銷毀注意事項：

1、選擇產(chǎn)品銷毀公司時請核對其公司信息、程度、銷毀，以防受；

2、在運輸過期食品前請檢查外包裝盒是否損壞，根據(jù)其規(guī)格、重量、類型選擇合理的運輸工具；

3、提前查看天氣情況，避免因天氣原因導致產(chǎn)品受損；

4、了解產(chǎn)品運輸過程中的路線、路況、道路常寬度，避免運輸車輛無法穿過的情況；

5、切不可謊報產(chǎn)品類型，以免產(chǎn)品不滿足之前雙方確定的銷毀方式，造成環(huán)境污染與人員受傷。

食品銷毀是指在保質期內(nèi)有缺陷的、已經(jīng)超過保質期、因各種原因停止銷售由批發(fā)商或零售商退回，因產(chǎn)品質量安全問題而被單位扣留、罰沒的，各類食品飲料及半成品的處置。

處理過期食品銷毀流程方法

我們再這幾年來看過不少關于食物安全問題的新聞，我們跟著生活質量的提高，也越來越關注食物安全問題。都希望食物企業(yè)能夠生產(chǎn)安全健康的食物，同時能夠把過期食物的處理愈加透明化。這樣就會讓我們愈加定心食物問題了。那么過期食品銷毀究竟是怎么處理的呢？

過期食品銷毀詳細流程如下：

1.需求了解作廢食物的各種信息。作廢食物的類別，中文名稱，包裝方法，以及各種規(guī)格指標。作廢食物的成分組成，食物形態(tài)，食物的數(shù)量，分量以及所占用的空間大小等。

2.要和過期食物銷毀方溝通詳細的銷毀計劃。過期食物銷毀的原因、意圖，需求進行銷毀的工藝和終究的銷毀程度、會不會有官方相關問題觸及或是第三方的相關要求，包含其他方面的銷毀相關要求等。過期食品銷毀

3.終究承認銷毀計劃還有報價。包含承認怎么運作銷毀流程，終究的費用問題，相關記錄和手續(xù)等。

4.詳細執(zhí)行銷毀日程，包含雙方約好的時刻和方法。

5.現(xiàn)場需求監(jiān)督和記錄。

6.較后一切流程監(jiān)銷完畢。作廢品要悉數(shù)銷毀，焚燒等。

過期食品報廢銷毀處理

對于過期食品的銷毀，一般要核對公司信息、專業(yè)水平和銷毀資質，以免被欺騙。切勿謊報產(chǎn)品類型，以免產(chǎn)品不符合雙方之前確定的銷毀方法而造成環(huán)境污染和人身傷害，詳情如下：

過期食品銷毀流程

1、選擇一家產(chǎn)品銷毀公司并咨詢信息。

2、提供該庫存食品的相關信息（名稱、規(guī)格、數(shù)量、類型）以及期望對食品的銷毀程度，雙方協(xié)商制定食品銷毀方案。

3、將過期食品專業(yè)處理并轉移到銷毀現(xiàn)場；雙方核實確認過期食品的相關信息是否同意。

4、銷毀公司進行食品銷毀并全程監(jiān)督處理過程（錄像、拍照）。

5、食品銷毀公司開具《產(chǎn)品銷毀證明》報告給食品企業(yè)，確認食品銷毀完畢并開具憑證。

6、過期食品銷毀結束，雙方溝通交流反思銷毀過程、優(yōu)化方案為下次銷毀工作做好準備。

過期食品的銷毀步驟

1、了解報廢食品信息

報廢食品類別、中文名稱、包裝方式及規(guī)格、成份形態(tài)、數(shù)量等。

2、溝通初步銷毀方案

報廢的目的及原因、產(chǎn)品銷毀工藝和程度、是否涉及到官方或第三方、其他具體要求。

3、確認方案及報價體系

運作及服務模式、費用結算及處理方案、相關記錄手續(xù)明確雙方職責與義務、簽字蓋章落實。

4、落實銷毀日程

依據(jù)雙方約定的時間及方式進行運作，報廢食品進入本中心抽查并與訂單內(nèi)容核對、過磅記錄數(shù)據(jù)。

5、銷毀現(xiàn)場監(jiān)督和記錄

遵守本中心EHS制度、現(xiàn)場監(jiān)銷人員可拍照攝像記錄，報廢品全部銷毀，拆解、粉碎、焚燒、生化物化等。

6、出具銷毀報告

本中心出具專業(yè)的銷毀報告、其含有總重量、處理方式及日期、銷毀照片。

7、項目完畢回執(zhí)

將訂單、服務業(yè)發(fā)票、銷毀報告、入庫單、電子版照片提交給報廢企業(yè)報廢企業(yè)按約支付剩余服務費。